O‘zbekistonga gastronomik sayohat
Описание
O‘zbekiston bo‘ylab mazali va zavqli gastronomik sayohatga otlaning - bu yerda Sharqona an’analar va Buyuk Ipak yo‘li merosi birlashgan. Asrlar davomida savdogarlar va sayohatchilar bu yurtda ziravorlar, retseptlar va oshpazlik sirlari bilan o‘rtoqlashib, o‘zbek milliy oshxonasini haqiqiy gastronomik durdonaga aylantirishgan.
Ushbu tur sizni O‘zbekistonning boy va rang-barang ta’m dunyosi bilan tanishtiradi. Siz nafaqat mashhur taomlardan bahramand bo‘lasiz, balki ularni qanday tayyorlash sirlarini ham o‘rganasiz.
Sizni quyidagilar kutmoqda:
- Samarqand palovi - qadimiy retsept asosida,
- Lazzatli lag‘mon - nozik qo‘l tortma lapsha va ziravorli sous bilan,
- Buxorodagi yumshoq qo‘y kabobi,
- Mahalliy tandir nonlari,
- O‘zbekistonning mashhur o‘riklari va qovunlari,
- Turli milliy sho‘rvalar va xalqona taomlar tanlovi.
Bu safar gastronomik turizm ixlosmandlari, madaniyatni sevuvchilar va o‘zbekcha mehmondo‘stlikni his etmoqchi bo‘lgan xorijlik va o‘zbekistonlik sayyohlar uchun mo‘ljallangan.
План тура
1-kun: Toshkent
Yetib kelish: Toshkentga yetib kelish. Gid va haydovchi tomonidan kutib olish
Transfer: Mehmonxonaga transfer
Joylashish: Mehmonxonada joylashish va dam olish
Tungi dam: Toshkentda tunash
2-kun: Toshkent
Nonushta: Mehmonxonada nonushta
Ekskursiya:
Hastimom majmuasi (Usmon Mus’hafi), Chorsu bozori, Ko‘kaldosh madrasasi
Tushlik:
Eski shaharda an’anaviy lag‘mon – qo‘l bilan tortilgan lapsha va sous bilan. Tayyorlash jarayoni namoyishi
Ekskursiya:
Mustaqillik maydoni, Opera teatri, Amir Temur maydoni, Toshkent metropolitenining mashhur bekatlari
Kechki ovqat:
O‘zbek oilasi mehmonida - milliy taomlar va mehmondo‘stlik muhitida
Transfer: Mehmonxonaga qaytish
Tungi dam: Toshkentda tunash
3-kun: Toshkent-Samarqand
Transfer: Ertalab temir yo‘l vokzaliga transfer
Yo‘lga chiqish: Tezyurar poyezdda Samarqandga borish
Yetib kelish: Samarqandga yetib kelish
Ekskursiya:
Go‘ri Amir maqbarasi, Registon maydoni, Bibi-Xonim masjidi
Kechki ovqat:
Tojik-o‘zbek milliy uyida kechki ovqat. Mashhur Samarqand palovi tayyorlash sirlarini o‘rganish
Tungi dam: Samarqandda tunash
4-kun: Samarqand
Nonushta: Mehmonxonada nonushta
Ekskursiya:
Siyob bozoriga tashrif – sharqona bozorlarga tashrif buyurish uchun eng qulay vaqt
Ekskursiya:
Shohi Zinda majmuasi va Ulug‘bek rasadxonasi
Yo‘lga chiqish:
Konigil qishlog‘iga transfer
Ekskursiya:
Ipak qog‘oz ishlab chiqarish fabrikasiga tashrif
Bog‘da an’anaviy ko‘k choy bilan dam olish
Transfer: Samarqandga qaytish
Kechki ovqat: Mahalliy restoranda kechki ovqat
Tungi dam: Samarqandda tunash
5-kun: Samarqand - Shahrisabz - Buxoro
Nonushta: Mehmonxonada nonushta
Transfer:
Buxoroga yo‘l olish, yo‘lda Amir Temurning vatani - Shahrisabzda to‘xtash
Ekskursiya:
Shahrisabzning diqqatga sazovor joylariga tashrif
Yo‘lga chiqish:
Buxoroga davom etish
Yetib kelish:
Mehmonxonaga joylashish
Kechki ovqat: Mahalliy restoranda kechki ovqat
Tungi dam: Buxoroda tunash
6-kun: Buxoro
Nonushta: Mehmonxonada nonushta
Ekskursiya: Buxoroning mashhur diqqatga sazovor joylariga tashrif:
- Labi-Hovuz majmuasi
- Yahudiylar sinagogasi
- Gumbazli savdo markazlari
- Abdullaxon timi
- Bozori Cord hammomi
- Ulug‘bek va Abdulazizxon madrasalari
- Poi-Kalon majmuasi (Kalon minorasi, Kalon masjidi, Mir Arab madrasasi)
Choy tanaffusi:
“Timur” retro salonida giyohli choylar degustatsiyasi
Kechki dastur:
Nodir Devonbegi madrasasida folklor shousiga tashrif
Kechki ovqat:
Mahalliy miniatyura ustasining uyida.
Menyuda - shashlik - O‘zbekistondagi eng mashhur taomlardan biri.
To‘g‘ri marinadlangan, ochiq olovda tayyorlangan go‘sht og‘izda eriydi va ziravorlar ta’mini to‘liq ochib beradi
Tungi dam: Buxoroda tunash
7-kun: Buxoro-Toshkent
Ertalab: Buxoroda bo‘sh vaqt
Transfer: Temir yo‘l vokzaliga transfer
Yo‘lga chiqish: Tezyurar poyezdda Toshkentga safar
Transfer: Toshkentdagi mehmonxonaga yetib borish
Kechki ovqat:
Toshkentdagi italyan restoranida kechki ovqat.
Bosh oshpaz Jorjo mehmonlarga mualliflik retseptlari asosida tayyorlangan uy pasta, italyancha sharoblar va desertlar bilan xizmat qiladi.
O‘zbek taomlari bilan tanishganingizdan so‘ng, siz haqiqiy italyan qahvasi va nozik vino bilan kechani yakunlashingiz mumkin
Tungi dam: Toshkentda tunash
8-kun: Toshkent - Parkent / Quyosh instituti - Cruchon vinozori Toshkent
Yo‘lga chiqish: Toshkentdan Parkentga transfer (45 km)
Tashrif:
“Quyosh instituti” geliokompleksi – Toshkent yaqinidagi eng noodatiy ilmiy obyektlardan biri. Bu yerda 54 metrli parabolik oynaga ega quyosh pechi joylashgan bo‘lib, u quyosh nurlarini bitta nuqtaga jamlab, atigi bir necha soniyada 3000 °C dan yuqori haroratga erishishi mumkin
Transfer: “Cruchon” vinozoriga borish
Ekskursiya:
Hududdagi uzumchilik va vinodeliye rivoji, uzum navlari va vino tayyorlash texnologiyalari bilan tanishish
Degustatsiya:
Turli 4 xil vinodan tatib ko‘rish
Tushlik:
Vinozorda tushlik
Transfer: Toshkentga qaytish
Joylashish: Mehmonxonaga joylashish
Tungi dam: Toshkentda tunash
9-kun: Toshkent
Transfer: Toshkent xalqaro aeroportiga transfer
Parvoz: Vatanga qaytish